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Il Diamond si ispira alle atmosfere degli anni '80, un decennio "cruciale" per le innovazioni musicali, artistiche e di design che hanno poi influenzato indelebilmente la cultura contemporanea.
La cantina presenta una buona selezione di etichette di champagne.
Il programma prevede dj set, live performance e serate a tema che, come le diverse sfaccettature di un diamante, si rivelano di volta in volta.
Due le stanze da segnalare:
la Sala Rossa con i vini in esposizione ed un particolare servizio che offre al cliente la possibilità di comprare una bottiglia e tenerla nella cantina per apprezzarla in più sere
e la Dark Room saletta molto buia dedicata ai fumatori.
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